Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СВЕЖИМ БЕЗ ВАРКИ И ЗАМОРОЗКИ

Спасибо.

класс

Я добавляю так же аспирин в "хреновину" до лета стоит в холодильнике ярко-красная, ароматная, вкусная.

И без аспирина стоит прекрасно. Не стоит использовать лекарства , у аспирина есть противопоказания. Он не так безобиден.

Каждый ,конечно, для себя выбирает.Так....к сведениюУстановлено, что длительное пребывание аспирина в маринаде или рассоле приводит к расщеплению препарата и образованию на его основе нового фенольного соединения, которое не только уничтожает микробы, но и наполняет организм человека ядом. Таким образом, консервация с аспирином способна нанести серьезный вред здоровью не только вам, но и вашим родным и близким.Последствия применения аспирина в домашних заготовкахпри регулярном потреблении продуктов, при приготовлении которых был использован аспирин, возможны тяжелые поражения внутренних органов, чаще всего – почек;аспирин в домашних консервах провоцирует возникновение пиелонефрита;возможны поражения желудочно-кишечного тракта;частое использование в пищу продуктов, при консервации которых был использован аспирин, может привести к появлению аллергических реакций на препарат во время его приема для снижения температуры.Таким образом, аспирин в консервации просто недопустим: польза его не доказана, и вред от его применения очевиден

Класс!